Verónica Meloni.
Registros dispersos, documentos y apuntes
jueves, 18 de marzo de 2010
registros de Criollo, Crudo y Cocido.
Cocinamos un puchero e intercambiamos una porción de ese alimento por alguna materia prima que el público hubiera adquirido en la feria. Con lo recibido cocinamos otro puchero que a su vez fué intercambiado en otra feria.
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